l alimento es una de las necesidades básicas que el hombre busca solucionar una vez que este descubrió El alimento para sobrevivir, trató de darle un sabor grato, para que el sustento no fuera solo un medio de subsistir sino también que se convirtiera en un placer diario.
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miércoles, 2 de noviembre de 2011
Qué es culinaria?
La culinaria es una forma creativa de preparar los alimentos y depende de la cultura, en términos de conocimiento respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida.
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